成熟中国鲎黄色结缔组织中氨基酸含量分析

• 作者: 代建国 金刚 霍光华 魏京广
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 生物学
• 关键词: 成熟中国鲎 黄色结缔组织 氨基酸
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: Q493.99
• 字数: 1741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2007.03.015

摘要

目的 测定成熟中国鲎黄色结缔组织中氨基酸的含量.方法 用反相液相色谱法.结果 鲎黄色结缔组织中氨基酸总含量为79.04 mg/g;各种氨基酸中,含量较高的是谷氨酸、异亮氨酸、天冬氨酸、亮氨酸和甘氨酸,占总含量的63.26%,7种人体必需氨基酸的含量占总含量的43.55%.结论 反相液相色谱法可用于测定鲎黄色结缔组织中氨基酸含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代建国	深圳职业技术学院生物应用工程系	50	236	8.0	11.0
2	金刚	深圳职业技术学院生物应用工程系	46	268	8.0	14.0
3	霍光华	江西农业大学生物工程系	51	423	11.0	18.0
4	魏京广	深圳职业技术学院生物应用工程系	8	49	4.0	7.0