高效液相色谱法同时测定豆制品中的碱性橙和碱性嫩黄O染料

• 作者: 林钦
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法(HPLC) 豆制品(bean products) 碱性橙(chrysoidine) 碱性嫩黄O(auramine O)
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 776-777
• 页数: 2页
• 分类号: O658
• 字数: 1568字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2007.05.036

摘要

采用高效液相色谱法(HPLC)同时测定了豆制品中的碱性橙和碱性嫩黄O染料的含量,样品用乙腈提取后用正己烷脱脂净化,然后在碱性条件下用乙醚萃取,最后溶于甲醇中进行HPLC分离、检测.所使用的色谱柱为Gemini C18(5 μm,4.6 mm×150 mm),紫外检测波长分别为458 nm(碱性橙)和436 nm(碱性嫩黄O),流动相为0.03%磷酸溶液/甲醇,梯度洗脱.碱性橙的检出限为0.01 mg/kg,碱性嫩黄O的检出限为0.02 mg/kg.回收率为71%～80% ,相对标准偏差(RSD)为2.2%～5.0% (n=6),两种染料在0.2～4.0 μg/mL内呈良好的线性关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林钦	福建省中心检验所	6	139	6.0	6.0