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摘要:
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我国火锅的历史源流
火锅
起源
流传
现状
析我国食品卫生与安全问题及对策
食品卫生与安全
现状
原因
对策
口蹄疫流行原因分析与我国防控措施
口蹄疫
流行原因
预防与控制
我国社区卫生服务人力资源现状与问题及对策
社区卫生服务
卫生人力资源
组织与管理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国火锅的流行原因与卫生问题
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(21) 所属期刊栏目 热点·探索
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 3595字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2007.21.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁慧 湖北经济学院旅游与酒店管理学院 19 74 5.0 8.0
2 曾翔云 湖北经济学院旅游与酒店管理学院 50 261 6.0 16.0
传播情况
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引文网络
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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