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浅谈HACCP体系与出口畜禽肉品安全
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摘要：
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政府应采取强制措施确保畜禽肉品质量安全
规范管理
源头治理
畜禽肉品
质量安全
政府
食品安全管理与HACCP管理体系
食品安全管理
HACCP管理体系
出口速冻方便食品企业HACCP体系的几个关键问题
方便食品
出口
速冻
HACCP
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期刊影响力
肉类工业
主办单位：
全国肉类工业科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-5467
CN：
42-1134/TS
开本：
大16开
出版地：
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
邮发代号：
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
5042
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20487
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