一株产木聚糖酶菌株的分离、鉴定及其酶学特性研究

• 作者: 刘建军 孙振涛 杜金华 赵祥颖 黄伟红
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 分离 鉴定 酶学性质
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 74-77
• 页数: 4页
• 分类号: Q343.1
• 字数: 4113字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2007.04.028

摘要

以木聚糖为唯一碳源,采用平板水解圈筛选和摇瓶发酵相结合的方法,从土壤中分离、筛选到一株产木聚糖酶的细菌xy-7,根据其形态和生理、生化特性,并结合16S rDNA序列分析,初步鉴定为坎皮纳斯类芽孢杆菌(Paenibacillus campinasensis).经测定,xy-7所产木聚糖酶的最适作用温度为60℃C,最适作用pH为7.0.该酶热稳定性较好,60℃时保温2h酶活保持为原来的73%.此外,该酶的pH作用范围较广,pH9.0时酶活仍能保持68%,属于耐碱性木聚糖酶.这些性质表明,该酶在制浆造纸等行业具有较好的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜金华	山东农业大学生命科学学院	119	1713	23.0	34.0
2	孙振涛	山东农业大学生命科学学院	2	73	2.0	2.0
3	刘建军	山东农业大学生命科学学院	36	384	10.0	18.0
7	赵祥颖		13	192	6.0	13.0
8	黄伟红	山东农业大学生命科学学院	4	47	4.0	4.0