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摘要:
山东评出第二批中国鲁菜烹饪大师名师;“亚洲第一煲”被列入吉尼斯纪录;江苏扬中为河豚食客上保险;烟台出现顾客自带菜品进餐馆;银川酒店风行五谷杂粮现榨汁。
内容分析
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篇名 各地动态
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 烹饪大师 吉尼斯 鲁菜 菜品 榨汁
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-7
页数 2页 分类号 TS972.36
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节点文献
烹饪大师
吉尼斯
鲁菜
菜品
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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