超声波法提取罗汉果多糖的工艺研究

• 作者: 何星存 张艳军 李俊 苏小建 黄锡山
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 罗汉果 多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 475-477
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2007.04.036

摘要

采用正交试验法研究了超声波法提取罗汉果多糖的工艺条件.实验结果表明用超声波法提取罗汉果多糖收率较高,其最佳工艺条件为在温度50℃下超声波提取5 min,料液比(罗汉果/水)为1∶30,提取3次,多糖收率较高,色泽较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何星存	广西师范大学环境与资源学院	84	971	19.0	25.0
2	李俊	广西师范大学环境与资源学院	47	630	15.0	23.0
3	苏小建	广西师范大学环境与资源学院	87	1034	21.0	28.0
4	黄锡山	广西师范大学环境与资源学院	12	258	8.0	12.0
5	张艳军	广西师范大学环境与资源学院	12	223	8.0	12.0