保健酒路在何方

• 作者: 娄宏录 张彦 黄书声
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 保健酒 发展
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.91|F406
• 字数: 5948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2007.04.011

摘要

在介绍了保健酒的现状,保健酒行业存在的六大误区,生产保健酒的技术要点的基础上,重点介绍了保健酒的发展优势及保健酒面临发展的新机遇,肯定了保健酒产业通过重视因难,走出误区;利用好新资源,新技术,继承传统,结合现代,开发创亲产品;做好文化传播,授予品牌,抓住机遇,能够创造出更加美好的未来.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张彦		14	58	4.0	7.0
2	黄书声		2	8	2.0	2.0
3	娄宏录		1	4	1.0	1.0