牛奶又稠又香不一定好

• 作者: 陈一
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 增稠剂 消费者 蛋白质含量 香精 市面 加入 丰富 专家 营养价值
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

许多消费者以为,牛奶越稠越香越好,以为浓牛奶里蛋白质丰富。其实市面上的许多牛奶之所以香浓,是因为加入了香精和增稠剂。