黄记煌品牌的战略选择

• 作者: 檀国柱 黄耕
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 品牌 中国烹饪协会 餐饮管理 连锁经营 经营战略 餐饮业 决策者 企业
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: F270

摘要

品牌迅速扩张的北京兄弟牛（黄记煌）餐饮管理有限公司，在日前结束的中国烹饪协会成立20周庆典表彰会土，荣获“金国餐饮业优秀企业”称号。企业连锁经营能取得如此成就，与决策者的经营战略密切相关。