大豆低聚糖和低聚肽对高脂血症大鼠血管活性物质和血液流变学的影响

• 作者: 石元刚 谢莎丽
• 来源期刊: 局解手术学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆低聚糖 大豆低聚肽 高脂血症 血管活性物质 血液流变学
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 323-325
• 页数: 3页
• 分类号: R654.3
• 字数: 3449字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5042.2007.05.010

摘要

目的 探讨大豆低聚糖(SOS)和大豆低聚肽(SOP)对高脂血症大鼠血管活性物质和血液流变学的影响. 方法 60只健康成年SD大鼠随机分为5组:分别饲喂正常饲料(正常对照组,NCG),高脂饲料(高血脂模型组,HCG),高脂饲料+2%SOS(SOS组)、高脂饲料+3%SOP(SOP组)、高脂饲料+2%SOS+3%SOP(SOSP组)8周,测定大鼠血脂、血管活性物质PGI2、TXA2、NO和血液流变学指标.结果 各实验组均能显著降低高脂血症大鼠血清TC、TG、LDL-C,升高HDL-C,改善血脂水平.同时升高PGI2、NO,降低TXA2和TXA2/PGI2比值,还能降低血黏度和红细胞压积,并以复合干预组效果最佳.结论 SOS和SOP具有良好的调节血脂、影响血管活性物质生成和改善血液流变学的作用,以联合使用效果最为显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢莎丽	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	45	296	9.0	14.0
2	石元刚	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	27	219	10.0	14.0