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摘要:
季节在变化,上市的蔬菜也会随之变化.不同的时令,人体对养分吸收、消耗与储存的情况不同,因此摄入饮食的重点也不同.只有顺应季节的变化调整饮食,才有益于健康."时令"这两个字其实蕴含着很多学问.随着农业科技的发展,如今大部分蔬菜我们一年四季都可以吃
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 时令蔬菜为餐桌添春色
来源期刊 中老年保健 学科 医学
关键词 野菜 时令蔬菜 可食用 营养价值 蛋白质 药用价值 营养成分 菠菜 维生素 粗纤维
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 R151
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
野菜
时令蔬菜
可食用
营养价值
蛋白质
药用价值
营养成分
菠菜
维生素
粗纤维
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
出版文献量(篇)
10182
总下载数(次)
6
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