甘肃马铃薯产业发展目标

• 来源期刊: 定西科技
• 学科: 工学
• 关键词: 马铃薯产业 甘肃 生产能力 淀粉加工 面积 食品级 全粉 薯条
• 年，卷（期）: dxkjb_2007,（4）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: TS233

摘要

到2010年，甘肃马铃薯基地面积达到1000万亩．生产鲜薯1500万吨，其中全粉、薯条、薯片加工专用薯面积达到250万亩，淀粉加工薯面积350万亩。鲜食薯面积400万亩。食品级精淀粉生产能力达到46万吨；全粉生产能力达到5万吨；速冻薯片、薯条生产能力达到3万吨。