植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长和多糖合成的影响

• 作者: 姜绍通 罗建平 魏明
• 来源期刊: 核农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 霍山石斛 类原球茎 悬浮培养 植酸 多糖
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 植物诱变育种·农业生物技术
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S5
• 字数: 3399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8551.2007.01.008

摘要

研究了植酸对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长、多糖合成和培养基中主要营养成分消耗的影响,并分析了细胞中可溶性还原糖、可溶性蛋白质、丙二醛含量以及过氧化物酶和多酚氧化酶的活性.结果表明,植酸能抑制过氧化物酶和多酚氧化酶的活性,提高细胞活力,从而促进细胞生长和多糖合成,以2.5g/L浓度的植酸效果最好,培养36d时,类原球茎干重为29.4g/L,多糖产量为2.06g/L.动力学分析表明,添加2.5g/L的植酸还有利于碳、氮、磷等营养物质的吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗建平	合肥工业大学生物与食品工程学院	123	2446	26.0	43.0
2	姜绍通	合肥工业大学生物与食品工程学院	398	4557	29.0	43.0
3	魏明	合肥工业大学生物与食品工程学院	7	75	6.0	7.0