糖醋小排

• 作者: 周彤
• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 菜里乾坤
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

可以肯定地说,在任何一家上海菜馆,都少不了糖醋小排这道菜.只是大多数时候,它都会被划归凉菜那一类之中;只有很少一部分餐厅会把这道菜列为热菜那一类.