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猪肚菱角汤:用猪肚500g,菱角20个,山药15g,党参、生姜各10g,食盐、大蒜、葱段、花椒、味精各适量.将猪肚翻洗干净,切成片.党参布包,与余药一并放入砂锅中,加入适量清水及少许食盐等共同煨炖,慢火炖至熟烂后去药渣.用法是调味服食,食猪肚、菱角肉、山药、饮汤.每日1剂,分3次食完,连服5~7剂.此款的功效是健脾益气,清热解毒.适用于脾胃阴虚型肠癌.
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篇名 防止大肠癌食疗方
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 肿瘤药膳
研究方向 页码范围 22
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字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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