基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
新中国成立后,毛泽东来武汉究竟在哪儿吃的武昌鱼,近年外界有些误传,说是在武汉大中华酒楼吃的。实际上,毛泽东1956、1957
推荐文章
清蒸武昌鱼的加工技术探讨
清蒸武昌鱼
加工技术
氯化钙
海藻酸钠
风干武昌鱼的营养及挥发性成分
风干武昌鱼
营养价值
特征风味
游离氨基酸
游离脂肪酸
挥发性成分
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 武昌鱼与诗词
来源期刊 炎黄纵横 学科 哲学
关键词 武昌鱼 毛泽东 新中国 鳊鱼 武汉 大中华 长江 毛主席 师傅 误传
年,卷(期) yhzh_2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-64
页数 1页 分类号 A75
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2007(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
武昌鱼
毛泽东
新中国
鳊鱼
武汉
大中华
长江
毛主席
师傅
误传
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
炎黄纵横
月刊
CN-35(Q)第0054号
16开
福州市五四路19号国泰大厦9楼A区
1995
chi
出版文献量(篇)
5252
总下载数(次)
20
论文1v1指导