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HACCP在速冻包子生产中的应用
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摘要：
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HACCP在玉米汁饮料生产中的应用
HACCP
玉米汁
应用
HACCP体系的建立与应用--速冻糯玉米生产工艺
速冻糯玉米
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HACCP体系
HACCP在糕点类食品生产中的应用
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HACCP体系在调味青梅蜜饯生产中的应用
HACCP
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期刊影响力
肉类工业
主办单位：
全国肉类工业科技情报中心站
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-5467
CN：
42-1134/TS
开本：
大16开
出版地：
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
邮发代号：
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
5042
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17
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