啤酒中的过敏原及标示法规

• 作者: 姜海英 武千钧
• 来源期刊: 中国食品工业
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 字数: 2744字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6195.2007.01.011

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武千钧		2	17	1.0	2.0
2	姜海英		1	1	1.0	1.0