茶博士答问

• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 祁门红茶 汤色 受试者 预防 心脏病 喜马拉雅 茶叶 萨姆 科学家 绿茶
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

为什么说冬天适合喝红茶?红茶又是如何分类的呢?红茶性味甘温.含有丰富的蛋白质,冬季饮之.可补益身体.生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶含有丰富的蛋白质.能够强身补体。红茶的干茶呈黑色.冲泡后叶红汤红,醇厚甘温,可加奶、糖.芳香不改。