霍山石斛类原球茎二步法培养细胞生长和多糖合成的动力学研究

• 作者: 姜绍通 罗建平 魏明
• 来源期刊: 生物工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 霍山石斛 类原球茎 二步法培养 动力学 多糖
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 细胞工程
• 页码范围: 79-84
• 页数: 6页
• 分类号: Q813
• 字数: 6371字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3061.2007.01.013

摘要

磷是调控类原球茎细胞生长和多糖积累的有效因素.为了获得较高的多糖产量,根据霍山石斛类原球茎生长和多糖积累的动力学特性,提出了二步培养方式,采用了补料策略,研究了其培养过程的动力学特性,并建立了相关模型.结果表明,采用二步法培养,生物量从28.7g DW/L提高到44.2g DW/L,多糖产量从1.86g/L提高到5.22g/L,多糖含量从6.4%提高到11.9%.建立的模型基本反映了类原球茎生长和多糖积累的动力学机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗建平	合肥工业大学生物与食品工程学院	123	2446	26.0	43.0
2	姜绍通	合肥工业大学生物与食品工程学院	398	4557	29.0	43.0
3	魏明	合肥工业大学生物与食品工程学院	7	75	6.0	7.0