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摘要:
L-半胱氨酸是一种具有生理功能的氨基酸,是组成蛋白质的20多种氨基酸中唯一具有还原性基团巯基(-SH)的氨基酸.目前已在医药、食品添加剂和化妆品中广泛应用。1982年应用离子交换树脂膜新技术电解合成了L-半胱氨酸。国内外很多学者和研究者在发表有关L-半胱氨酸论文时常常引用这篇论文.
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文献信息
篇名 不产生氯气的电解合成半胱氨酸清洁生产新技术
来源期刊 试剂与精细化学品 学科 工学
关键词 L-半胱氨酸 生产新技术 电解合成 离子交换树脂膜 氯气 食品添加剂 氨基酸 生理功能
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23
页数 1页 分类号 TQ464.7
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研究主题发展历程
节点文献
L-半胱氨酸
生产新技术
电解合成
离子交换树脂膜
氯气
食品添加剂
氨基酸
生理功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
试剂与精细化学品
月刊
北京市东城区东四南大街160号
出版文献量(篇)
1815
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