不同辅料对吉他霉素微囊体外释放度的影响

• 作者: 杨彩梅 秦全忠
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 稳定性 溶出度 吉他霉素 微囊 氢化脂肪酸 石蜡
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 惠嘉专栏
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: S816.73
• 字数: 3341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2007.04.020

摘要

试验对不同辅料(氢化脂肪酸和石蜡)生产的吉他霉素微囊进行胃酸稳定性试验和肠道释放度试验.胃酸稳定性试验中以氢化脂肪酸和石蜡为辅料的吉他霉素微囊在胃酸中的溶出度均低于30%,氢化脂肪酸组略高于石蜡组,但稳定性均未受任何影响.在肠道释放度试验中,氢化脂肪酸组在释放速度和释放比例上均明显优于石蜡组,溶出度前者高于后者15.04百分点.脂肪酶对氢化脂肪酸组作用明显,能促进吉他霉素的溶出,而石蜡组受脂肪酶的影响不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦全忠		3	35	2.0	3.0
2	杨彩梅	浙江大学动物科学学院	45	745	16.0	26.0