填充柱气相色谱法直接进样测定乳酸产品中乳酸含量

• 作者: 周红军 宋光泉 闫杰 陆益民
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 填充柱气相色谱法 直接进样 乳酸 内标法
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 154-155
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1650字
• 语种: 中文

摘要

乳酸不经转化直接进样,以正丁醇为内标,在10%PEG-20M(3 m×3 mm)填充柱上分离,氢火焰离子化检测器测定,建立了气相色谱法直接测定发酵法乳酸产品中乳酸的方法.该方法的线性相关系数达0.999 4,相对标准偏差为0.44%,平均回收率为97.80%,检出限为5.62×10-3 mg/mL.方法简便,快速,准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆益民	仲恺农业技术学院化学与化工系	32	236	8.0	13.0
2	宋光泉	仲恺农业技术学院化学与化工系	56	433	12.0	18.0
3	周红军	仲恺农业技术学院化学与化工系	97	342	9.0	13.0
4	闫杰	仲恺农业技术学院化学与化工系	4	27	4.0	4.0