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人感染猪链球菌病屠宰过程危险因素病例对照调查
人感染猪链球菌病屠宰过程危险因素病例对照调查
作者:
刘伦光
张丽杰
张敏
施琼芳
曹一鸥
胡萍
蒋海
雷凤英
原文服务方:
预防医学情报杂志
人感染猪链球菌病
屠宰
病例对照
摘要:
目的 探讨屠宰过程中感染人感染猪链球菌病的危险环节.方法 采用成组病例对照调查方法,病例为发病前有屠宰病死猪史的患者(病原学诊断或临床诊断),对照为与患者共同屠宰过病死猪的健康人,调查两者在屠宰中的不同环节和接触方式的差异.结果 病例66例,对照74例,各因素及其OR的95%可行限分别为屠宰过程中的开膛(OR 2.2~9.4)、掏内脏(OR 2.2~9.2)、清洗内脏(OR 1.01~4.5)、开边分块(OR 1.6~6.6),以及接触内脏(OR 1.7~8.1)、血液(OR 1.6~8.0)、猪肉(OR 1.4~5.9)、皮肤(OR 1.2~6.1),身上有伤口(OR 4.1~24)、屠宰时受伤(OR 1.5~16).结论 屠宰过程中的开膛、掏内脏、清洗内脏和开边分块,以及接触内脏、血液、猪肉和皮肤,身上有伤口、屠宰时受伤为危险因素.禁止屠宰病死猪,在屠宰过程中注意个人防护可以有效地避免感染人感染猪链球菌病.
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内容分析
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文献信息
篇名
人感染猪链球菌病屠宰过程危险因素病例对照调查
来源期刊
预防医学情报杂志
学科
关键词
人感染猪链球菌病
屠宰
病例对照
年,卷(期)
2007,(5)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
537-539
页数
3页
分类号
S825.26
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-4028.2007.05.009
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
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1
刘伦光
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雷凤英
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张敏
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胡萍
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研究主题发展历程
节点文献
人感染猪链球菌病
屠宰
病例对照
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
预防医学情报杂志
主办单位:
中华预防医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-4028
CN:
51-1276/R
开本:
16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1985-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
7153
总下载数(次)
0
总被引数(次)
24769
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