整粒油籽对舍饲成年母羊肉品质和生产性能的影响

• 作者: 刘哲 吴建平 张利平 雷赵民 韩学平
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 油籽 绵羊 肉品质 生产性能
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 草地畜牧业
• 页码范围: 62-66
• 页数: 5页
• 分类号: S815.1
• 字数: 3235字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0629.2007.06.014

摘要

日粮中分别添加相当于40 g粗脂肪的油菜籽Brassica napus、油葵籽Helianthus annuus 、红花籽Carthamus tinctorius和亚麻籽Linum usitatissimum,饲喂成年母羊35 d,结果表明:添加上述油料籽实对绵羊的胴体品质和肉质特性没有不良影响;从生产性能和经济效益考虑,添加油菜籽效果较好,其次为胡麻籽,而添加红花籽效益最差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴建平	甘肃农业大学动物科学技术学院	155	1088	16.0	24.0
2	张利平	甘肃农业大学动物科学技术学院	117	784	15.0	22.0
3	刘哲	甘肃农业大学动物科学技术学院	65	403	11.0	18.0
4	雷赵民	甘肃农业大学动物科学技术学院	60	324	11.0	15.0
5	韩学平	甘肃农业大学动物科学技术学院	8	39	4.0	6.0