米粉、粉丝国家标准制修订相关问题探讨

• 作者: 陈绍光
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 经济
• 关键词: 米粉 粉丝 国家标准 制、修订
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 3688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2007.01.002

摘要

现行的米粉、粉丝国家标准已不能适应当前米粉、粉丝产业的高速发展的需求,急需制订相关标准.提出了对米粉、粉丝现有标准的修订意见及急待解决的问题,为相关部门制订米粉、粉丝标准提供了借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈绍光		1	5	1.0	1.0