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济南华鲁引领天然烟熏香味料潮流
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摘要：
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卷烟主流烟气烟熏香成分的感官导向分析
卷烟
主流烟气
感官导向分析
烟熏香
嗅觉阈值
香气活性值(OAV)
凝胶渗透色谱(GPC)
气相色谱-质谱联用(GC/MS)
HACCP在西式烟熏香肠中的应用
西式烟熏香肠
危害分析
关键控制点
引领世界潮流的中国古代科技成果
世界潮流
科技成果
中国古代
中药熏香疗法在防治疫病中的应用探讨
熏香疗法
瘟疫
新型冠状病毒
新型冠状病毒肺炎
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期刊影响力
肉类研究
主办单位：
中国肉类食品综合研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-8123
CN：
11-2682/TS
开本：
16开
出版地：
北京西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
4013
总下载数（次）
8
总被引数（次）
21616
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