西安咸阳机场13年公共餐饮业餐具消毒卫生状况评价

• 作者: 王立军
• 来源期刊: 民航医学
• 学科: 医学
• 关键词: 咸阳机场 餐具消毒 卫生状况评价 餐饮业 西安 饮食卫生安全 食品卫生管理 餐具卫生状况
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

咸阳机场是西部地区的重要航空口岸,是陕西对外的重要窗口,年吞吐旅客700多万人次.为了掌握餐饮单位餐具卫生消毒动态,保障广大旅客和辖区群众的饮食卫生安全,提高机场辖区的食品卫生管理水平,对辖区餐具卫生状况进行了综合调查分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王立军		3	7	1.0	2.0