国产烤烟挥发碱含量对比分析

• 作者: 闫克玉 闫洪喜 闫洪洋
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 烟叶 挥发碱
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 1697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2007.03.011

摘要

测定了全国6个省2002和2003年的170个烤烟烟叶样品的挥发碱含量.结果表明:①各产区各等级烟叶挥发碱含量集中在0.10%～0.45%范围内;②相同等级不同产区烟叶挥发碱含量以云南弥勒的最高,贵州毕节和四川会理的较高,福建和山东临沂的较低,河南宜阳的最低,各产区烟叶的挥发碱含量差异显著;③不同部位烟叶挥发碱含量是下部叶最低,中部叶次之,上部叶最高,而且上部叶比下部叶高2倍左右,挥发碱含量差异极显著;④各产区相同部位桔黄颜色烟叶的挥发碱含量均高于柠檬黄,烟叶挥发碱含量差异极显著;⑤烟叶挥发碱含量随其身份由薄到厚、油份由少到多和色度由淡到浓均逐渐增加,差异都极显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫克玉	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	43	586	14.0	21.0
2	闫洪洋	中国烟草总公司职工技术培训中心	20	338	11.0	18.0
3	闫洪喜		4	105	4.0	4.0