高速逆流色谱法纯化糖厂混合汁浮渣中的黄酮类物质

• 作者: 袁竹连 陈山 韩忠
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 混合汁浮渣 高速逆流色谱法 黄酮
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2655字
• 语种: 中文

摘要

通过溶剂萃取从糖厂混合汁浮渣中获得黄酮粗品,采用高速逆流色谱对黄酮粗品进行分离纯化,基于正己烷/乙酸乙酯/甲醇/水(体积比1:0.6:0.6:1)溶剂体系的选用,经高效液相色谱法检测,可以从黄酮粗品中制备含量达90.60%的芦丁类似物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩忠	广西大学糖业工程技术研究中心	10	87	5.0	9.0
2	陈山	广西大学糖业工程技术研究中心	52	261	8.0	14.0
3	袁竹连	广西大学糖业工程技术研究中心	8	56	4.0	7.0