多种食品中六六六、滴滴涕残留量快速检测方法的开发应用

• 作者: 蔡颖 陈燕勤 黄学泓
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 六六六 滴滴涕 食品 检测 气相色谱
• 年，卷（期）: 2007,（S1）
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: R155.51

摘要

开发了一种采用振荡离心提取、气相色谱法检测技术、可用于植物性食品(如水果、蔬菜、粮食、茶叶、干货等)和动物性食品(如肉类、水产品类、禽类等)中六六六、滴滴涕残留量快速检测的方法。应用该方法分别对水果、蔬菜、茶叶、干货类、肉制品、水产品进行了重复性试验和灵敏度试验。结果表明,该方法检测这6类产品中的检测低限均分别达到0.01mg/kg(六六六)、0.02mg/kg(滴滴涕),加标回收率80.1%～109.1%,变异系数1.88%～12.0%。本方法采用振荡离心提取方法,提高了样品前处理的通量;降低进样口温度,有效避免了被测物的降解;考虑标准品中异构体之间的相互转化关系,使定量更为准确。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡颖		54	167	7.0	10.0
2	陈燕勤		23	65	5.0	8.0
3	黄学泓		12	16	3.0	4.0