共轭亚油酸的生理功能及其在保健配方奶粉中的应用

• 作者: 任国谱 张人明 贺武明 鲁坚
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3313字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2007.11.010

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任国谱		19	496	9.0	19.0
2	张人明		7	22	2.0	4.0
3	贺武明		4	5	2.0	2.0
4	鲁坚		4	5	1.0	2.0