日粮中添加酵母硒对柴鸡抗氧化能力的影响

• 作者: 李佳 郝庆红 郭云霞 黄仁录
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母硒 抗氧化 柴鸡
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 兽医基础
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2007.11.017

摘要

本试验选用30周龄河北柴鸡360只,随机分成5组,每组3个重复,基础日粮含硒(Se)0.08 mg/kg,试验组Se的添加水平分别是0、0.15、0.3、0.5、1 mg/kg;预试期1周,试验期为7周.探讨在高温条件下,柴鸡日粮中添加酵母硒对机体抗氧化能力的影响.结果表明:在硒的添加量为0.3 mg/kg时,血清、肝脏、肾脏和胸肌中GSH-Px活性明显升高(P＜0.01),MDA活性显著降低(P＜0.01),肝脏和血清中SOD活性升高但差异不显著(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄仁录	河北农业大学生命科学学院	205	1335	17.0	25.0
2	李佳	河北农业大学食品科技学院	129	446	11.0	15.0
3	郝庆红	河北农业大学动物科学学院	51	396	12.0	17.0
4	郭云霞	河北农业大学生命科学学院	64	430	11.0	17.0