微生物脱毒菜籽饼粕的应用

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 脱毒菜籽饼粕 微生物 氨基酸总量 赖氨酸含量 应用 恶唑烷硫酮 异硫氰酸酯 蛋白质含量
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: S968.252

摘要

用微生物脱毒工艺脱毒后，菜籽饼粕中的异硫氰酸酯及恶唑烷硫酮的脱毒率分别为94．4％和97．5％，蛋白质含量提高3％-5％，粗蛋白质42％，氨基酸总量33．7％，含硫氨基酸较多，赖氨酸含量略低于豆粕，胱氨酸含量与豆粕接近，氨基酸配比合理，