基于稳健性设计优化L-赖氨酸发酵过程

• 作者: 冯志彬 孙玉华 徐庆阳 陈宁
• 来源期刊: 生物技术通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 稳健性设计 信噪比 L-赖氨酸 发酵优化
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 分类号: TQ922
• 字数: 3086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0002.2007.01.018

摘要

目的:选择发酵系统中各可控因素的最佳水平组合,从而减少各种干扰的影响,以获得稳健的赖氨酸产量.方法:利用田口法的内外表与Box性能规则优化赖氨酸发酵条件.结果:通过实验得知,转速、硫酸铵和葡萄糖浓度对发酵影响较大;结果稳定的最优发酵条件为初始葡萄糖浓度为80 g/L、硫酸铵浓度为42 g/L、转速为225 r/min、初始pH值为6.7、接种量为8%.经实验验证,最优化发酵条件是低灵敏度的,最优目标值比较稳健.在10 L自动发酵罐上培养65 h,L-赖氨酸盐酸盐的产量为165.68 g/L,比优化前提高了12.4%.结论:基于稳健性设计所得的最优发酵条件参数,可使目的产物产量稳定,便于生产操作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐庆阳		2	2	1.0	1.0
2	陈宁		2	2	1.0	1.0
3	孙玉华		1	2	1.0	1.0
4	冯志彬		1	2	1.0	1.0