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摘要:
目的 探讨跨行业、跨部门制定类似于食品的标准如"无公害食品"NY-系列标准存在的问题.方法 根据部门之间存在着产品的名称、要求的区别以及行业特殊性.结合6年来对宁波市"菜篮子"工作卫生监督与管理的实践和国内芽类蔬菜及行业标准调查与研究的结果,对"无公害食品"NY-糸列标准中,相关产品的名称、卫生要求、质量指标、测定方法和植物生长调节剂等同题进行分析与探讨.结果 "无公害食品"NY-系列标准.混淆了初级产品、初级农产品、农产品、无公害食品抑或食品的概念.结论 依据《中华人民共和国农产品质量安全法》.建议将"无公害食品"NY-糸列标准修订为"无公害农产品"NY-糸列标准.
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文献信息
篇名 无公害食品NY-系列标准有关问题探讨
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 医学
关键词 食品 参考标准 农业 质量保证,卫生保健
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目 监督管理
研究方向 页码范围 325-327
页数 3页 分类号 DF413.1|TS201.1|R15
字数 3658字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2007.04.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王燕 3 4 1.0 1.0
2 纪玲 4 15 2.0 3.0
3 蒋经伟 6 25 3.0 5.0
4 顾志刚 1 1 1.0 1.0
5 贾文波 2 5 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (1)
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2007(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
食品
参考标准
农业
质量保证,卫生保健
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
出版文献量(篇)
3762
总下载数(次)
7
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