从培养学生创新能力入手加强化学院食品微生物学实验教学改革

• 作者: 周勇强 朱西儒 罗军 赖建平
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 食品微生物学 实验教学改革 综合性实验 学生第二课堂
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: G64
• 字数: 2718字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2007.02.028

摘要

从实验教学方法、教学手段、教学内容,教材体系、教学管理,考试制度等方面着手,深入开展化学院食品微生物学实验教学改革,开展了有层次的实验教学,开设了综合性设计性实验、开放了实验室、开辟了学生课外科研活动,基本构建新型实验教学体系,为培养创新型、技术型人才打下坚实基础,并取得了良好的教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周勇强	广州大学化学与化工学院食品科学与工程系	28	246	9.0	14.0
2	赖建平	广州大学化学与化工学院食品科学与工程系	25	140	7.0	9.0
3	朱西儒	广州大学化学与化工学院食品科学与工程系	13	288	7.0	13.0
4	罗军	广州南方医科大学公共卫生与热带医学学院微生物系	3	32	3.0	3.0