特别提示

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 职业资格 营养配餐 培训班 健康 食物 烹饪 炖法 蒸煮
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

美研究称用蒸煮炖法烹饪食物有益健康;中高级营养配餐员国家职业资格培训班招生;