六一前夕国家监督抽查:果冻产品质量稳定

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 果冻 国家监督抽查 产品标签 食品 强制性国家标准 警示语 少年儿童 可溶性固形物 增稠剂 产品质量
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: F203

摘要

果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富,是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。2006年5月1日起实施了新的果冻产品强制性国家标准GB19883-2005《果冻》,在标准中,新增加了规格要求和外包装标示警示语的