菜用甘薯国内外研究现状及展望

• 作者: 刘义峰 张安 曹清河 李强 杨光峰 马代夫
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 菜用甘薯 营养组分 品种选育 栽培方法 综述
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 4146字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6346.2007.10.017

摘要

综述了菜用甘薯的营养组分、医疗保健作用,对菜用甘薯的品种选育、栽培方式等方面的国内外最新研究动态进行分析,比较了菜用甘薯育种的3种技术经济指标,指出了菜用甘薯作为蔬菜的优势及存在问题,展望了菜用甘薯育种方向、栽培采收方式和市场开拓前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马代夫	中国农业科学院甘薯研究所徐州甘薯研究中心	13	259	9.0	13.0
2	李强	中国农业科学院甘薯研究所徐州甘薯研究中心	64	628	16.0	23.0
3	曹清河	中国农业科学院甘薯研究所徐州甘薯研究中心	6	140	4.0	6.0
4	刘义峰		1	77	1.0	1.0
5	张安	中国农业科学院甘薯研究所徐州甘薯研究中心	3	82	2.0	3.0
6	杨光峰		1	77	1.0	1.0