固体粒子稳定的乳状液研究进展

• 作者: 刘广业 刘泉 夏立新 宫科 康笑博 汪舰
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 乳状液 固体粒子 稳定性
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 评论与综述
• 页码范围: 1065-1069
• 页数: 5页
• 分类号: O648.2
• 字数: 4332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2007.10.001

摘要

综述了固体粒子对乳状液稳定性影响的有关研究进展.微细不溶的固体粒子构成重要的一类乳化剂,被水相和油相部分润湿的固体粒子能够有效地稳定乳状液.固体粒子稳定乳状液的效果取决于以下因素:粒子大小、粒子间相互作用和粒子的润湿性质.固体粒子存在的油-水界面表现出粘弹行为,这种粘弹界面膜可大大地提高空间位阻,减缓乳状液液珠间液膜变薄的速率,从而提高乳状液地稳定性.原油中的粘土、胶质、沥青质和石蜡等胶体粒子被证明对乳状液的稳定性起很大的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏立新	辽宁大学化学学院	14	72	4.0	8.0
2	刘泉	辽宁大学化学学院	5	77	4.0	5.0
3	汪舰	辽宁大学化学学院	6	20	2.0	4.0
4	宫科	辽宁大学化学学院	6	20	2.0	4.0
5	康笑博	辽宁大学化学学院	6	20	2.0	4.0
6	刘广业	辽宁大学化学学院	2	14	2.0	2.0