春食甘蔗防中毒

• 作者: 立早
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 甘蔗 中毒 气温 霉变
• 年，卷（期）: lnjk_2007,（3）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: R595.7

摘要

春季气温突升令人口渴时，甘蔗以其特有的甜汁而颇为诱人，人们常会购食甘蔗以解渴润喉。但值得注意的是，春季食用霉变甘蔗最易引起食物中毒。