微生物源碱性蛋白酶研究进展

• 作者: 兰立新 包巨南 肖怀秋
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物 碱性蛋白酶 研究进展
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: Q93|TQ925
• 字数: 4457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2007.03.020

摘要

通过查阅国内外大量文献资料、分析,从微生物碱性蛋白酶国内外应用研究现状、高产菌株的选育方法、基因结构及功能等方面进行了综述,并对微生物碱性蛋白酶的发展提出了几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包巨南		16	121	7.0	10.0
2	肖怀秋		112	961	16.0	25.0
3	兰立新		46	379	10.0	18.0