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摘要:
根据复合消毒剂成分的微细差别对各种菌类的杀灭效果不同,分离培养了我公司有代表性的细菌、野生酵母、大肠菌群等,用不同厂家的消毒剂进行灭菌试验.结果表明,不同消毒剂对各类菌的杀灭效果不同,所以针对生产过程不同工序的染菌种类,应选用不同厂家的消毒剂.
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文献信息
篇名 如何选择杀菌效果最佳的消毒剂
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 消毒剂 杀菌 培养
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 53-54
页数 2页 分类号 TS2
字数 1978字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2007.01.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 阎凤文 辽宁大学轻型产业学院 16 14 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
消毒剂
杀菌
培养
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
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