机会,只有一次

• 作者: 苇笛
• 来源期刊: 宁波通讯
• 学科: 政治法律
• 关键词: 贸易公司 最佳时间 水分蒸发 蕨菜
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: I0011
• 页数: 1页
• 分类号: D922.294.5

摘要

多年前,日本曾通过一家贸易公司从我国大量进口蕨菜。蕨菜采集的最佳时间只有十天左右,在这期间蕨菜最好吃,早了不成,晚了就老了。采好后,要摊开放在地上晾晒一天, 第二天翻个个儿，再晾晒一天，使水分蒸发掉，然后再成把捆好，装箱。食用时，放在凉水里浸泡一下就行了。当地农民为了多采多卖，把蕨菜采回家后，不是放在地上用阳光晾晒，而是放在炕上，点火加热，只用两个小时就烘干了。