普通小麦编码LMW-1、LMW-2基因的克隆及其与品质关系的研究

• 作者: 王宪泽 许瑞瑞 逄孝云
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 农学
• 关键词: 普通小麦 低分子量谷蛋白 低分子量谷蛋白1 低分子量谷蛋白2
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 97-101
• 页数: 5页
• 分类号: S5
• 字数: 3184字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5464.2007.04.023

摘要

对12个普通小麦品种的LMW-GS进行SDS-PAGE分析表明,含有LMW-2亚基的品种的加工品质性状明显优于含有LMW-1亚基的品种.利用硬粒小麦中克隆LMW-1和LMW-2的特异引物,在"泰山201"和"PH82-2-2"两个普通小麦品种中分别克隆了一个编码LMW-1和LMW-2的基因,分别命名为PL1和PL2.通过其编码氨基酸序列分析表明,PL1属于LMW-m型,PL2属于LMW-s型.这两个基因编码的氨基酸序列的主要区别,一是PL1的氨基酸开始序列为METRCIPGL,PL2则直接以SHIPGL开始.二是PL1的氨基酸序列比PL2的有一段16个氨基酸的缺失.对PL1和PL2编码的氨基酸序列与硬粒小麦中已知的LMW-1和LMW-2序列进行了比较,PL1和PL2在与品质相关的重复区分别有三段和两段缺失.这些差异可能是影响其加工品质的重要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宪泽	山东农业大学山东省作物生物学重点实验室	54	878	16.0	28.0
2	逄孝云	山东农业大学山东省作物生物学重点实验室	3	12	2.0	3.0
3	许瑞瑞	山东农业大学山东省作物生物学重点实验室	2	4	2.0	2.0