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摘要:
产品特点"口口香"烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,具有色泽金黄,外层香酥、里层松软香嫩而富有弹性.油滑爽口,清香四溢,口齿留香,老少皆宜等特点。烤制时满街飘散着独特的香味沁人心脾,人见人爱,人人喜吃,久吃不厌,是一种营养丰富、风味特佳的健康烧烤素食新品。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 特色豆腐烧烤店
来源期刊 生意通 学科 经济
关键词 豆腐 烧烤 特色食品 烤制 风味食品 小本经营 口味 品种 素食 扩大规模
年,卷(期) syt_2007,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-16
页数 1页 分类号 F713.5
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
豆腐
烧烤
特色食品
烤制
风味食品
小本经营
口味
品种
素食
扩大规模
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生意通
月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
南昌市寥洲街2号附1号
2005
chi
出版文献量(篇)
5793
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8
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