活性酵母在肉鸡日粮中的应用效果初探

• 作者: 呙于明 姚娟 朱金林 王学东 胡成武 谭斌
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 活性酵母 生产性能 消化酶 菌群平衡
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 24-26,30
• 页数: 4页
• 分类号: S816.79
• 字数: 3282字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2007.09.009

摘要

选择1日龄岭南黄肉雏鸡1000羽,随机分成5个处理组,每组设4个重复,每个重复50羽(公母各半).各处理组肉鸡日粮分别添加活性酵母菌0×107(对照)、0.5×107、1×107、2×107、4×107 CFU/g.结果显示,肉鸡日粮中添加活性酵母1×107 CFU/g或2×107 CFU/g可显著提高肉鸡肠道淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶的活性(P＜0.05).活性酵母显示出提高肉鸡平均日增重、降低耗料增重比的作用,但均未达到显著水平(P＞0.05).盲肠内容物微生物检测结果提示,日粮中添加活性酵母有改善肉鸡肠道微生态环境的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	呙于明	中国农业大学动物科技学院	185	2638	30.0	39.0
2	谭斌		46	372	11.0	18.0
3	姚娟		29	263	9.0	15.0
4	朱金林		20	86	4.0	9.0
5	王学东	武汉工业学院食品学院	56	396	12.0	16.0
6	胡成武		8	68	3.0	8.0