一株产纳豆激酶菌株的分离筛选及鉴定

• 作者: 商曰玲 杜金华 王囡 马明 高洁
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 纳豆激酶 筛选 16S rRNA 鉴定 枯草芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 3204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2007.05.010

摘要

对能产生纳豆激酶的菌群进行了筛选,分离得到了1株具有较高纤溶活性的菌株N391,其纳豆激酶相当于1 722.4U/mL尿激酶的酶活.利用细菌16S rDNA通用引物对其16S rRNA进行PCR扩增,得到1 511bp的片段,该PCR产物序列通过Blast软件在NCBI网站中进行同源性比较,通过DNA MAN和MAGE3.1软件绘制系统发育树,结果表明,菌株N391的16S rRNA序列(DQ906100)与枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)的16S rRNA序列的同源性在99%以上,在系统发育树中,菌株N391与Bacillus subtilis在同一分支,且遗传距离最短.结合常规的形态、生理生化鉴定,N391的形态及大部分生理生化特征与Bacillus subtilis 极为相似,表明菌株N391属于Bacillus subtilis的1个菌株,由此初步确定该菌在微生物系统发育学上的地位.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜金华	山东农业大学生命科学学院	119	1713	23.0	34.0
5	马明	山东农业大学生命科学学院	25	508	14.0	22.0
6	高洁	山东农业大学食品科学与工程学院	10	135	5.0	10.0
8	商曰玲	山东农业大学生命科学学院	4	63	4.0	4.0
11	王囡	山东农业大学生命科学学院	2	44	2.0	2.0